【報告】クッキング子ども食堂イベント開催しました

2024年12月21日に、つくば市立香取台小学校の家庭科室でイベント「クッキング子ども食堂」を開催しました。

 

この活動は、食育教室ふくふくが運営し、地域の企業や行政の協力を得て、子どもたちが「食」について学び、自分で料理をする楽しさを体験することを目的としています。

 

イベントの目的

本イベントは、子どもたちに調理の技術と食材の知識を教えることを目的としています。

自分で料理をすることで、食材の価値や旬の味を実感し、健康的な食生活の基礎を学びます。

 

イベントの様子

当日は、子ども9名とその保護者6名が参加しました。

 

最初に食材の流通について小学校の教科書の内容をもとにして学ぶ時間をとりました。

子どもたちは積極的に自分の考えを発表し、子ども同士で意見を出し合い学び合うことができました。

 

メニューは、冬が旬の野菜・ほうれん草とれんこんを使ったスチームサラダやオリジナルソース作り。

子どもたちは電子レンジを使用し、小学校低学年までの子は包丁を使わない安全な調理方法を学びながら、自分たちの手で美味しい料理を完成させました。

 

参加した子どもたちは、料理のプロセスに積極的に参加し、野菜のおかずを仕上げていきました。

調味料を組み合わせる楽しさを体験することで、自分で食べたい味を作り上げる喜びを感じていたようです。

また、完成した料理を自慢げに家族に披露する姿も見られました。

 

親子で一緒に調味料を選び、オリジナルのソースを作るアクティビティは特に好評で、保護者からも「こんなに野菜を食べるなんて驚きです」との感想をいただきました。

 

ご支援いただいた皆様へ

この成功には、協賛してくれた株式会社よろぎ野.菜をはじめ、香取台小学校の校長先生、教頭先生、そしてつくば市地域包括支援課の皆様のご協力が不可欠でした。

場所の提供、素材の提供、そしてイベントの運営支援まで、多方面からの温かい支援に深く感謝しております。

今後の展望

食育教室ふくふくでは、今後も地域の子どもたちに健康で活力ある生活を送ってもらうため、様々な活動を展開していく予定です。

地域社会と協力しながら、食に関する教育を通じて子どもたちの成長をサポートしていきます。

 

このイベントは、子どもたちにとって体験をとおした貴重な学びの場になりました。

引き続き、地域と連携を深め、子どもたちの未来を豊かにするために努力して参ります。

今後ともご支援とご協力をお願いいたします。