野菜スープキットはカット済みの野菜と高野豆腐と昆布が入っているので、手軽に使えるのが魅力!
今日は基本の使い方、味噌汁の作り方をご紹介します。
①鍋に水を入れ、野菜スープキットを入れる。
※脱酸素剤を取り出すのを忘れずに!
②そのまま火にかけて沸騰させる。
沸騰するまでの間にある程度戻りますので、浸しておく時間は必要ありません。
③5分ほど煮たら、味噌を溶き入れる。味見をして完成!
この時点で、干し椎茸と昆布から出汁は出ていますが、物足りない時は別途お好みの出汁を加えてください。
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